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贾亮《老字号应倚老卖新》阅读练习及答案
作者:贾亮  上传者:tomacc  日期:20-02-26


(三阅读《老字号应倚老卖新》,完成19-21题。(共7
老字号应倚老卖新
贾亮
①始建于1956年的新中国儿童用品商店,近日被授予“北京老字号”称号。至此,北京老字号扩容至197家。头顶着象征历史积淀的北京老字号牌匾,经营的是面向少年儿童的用品,老和新融为一体,不经意间道出了一个老字号何以长盛不衰的秘密。
②老字号的价值在“老”。老字号们都拥有自己独特的品牌文化。打开同仁堂的历史,就是打开了康熙年间到现在的中医药发展史;打开瑞蚨祥的历史,就是打开了中国古代达官贵人穿着的时尚档案;打开六必居的历史,也就是打开了明朝以来的酱菜百年变迁。新中国儿童用品商店虽然名字带“新”,但凭借63年的积累,在北京乃至全国消费者心目中,也算得上老字号了。商场如战场,能存活下来都属不易,屹立不倒的秘诀在于这些老字号们要么拥有世代相传的招牌产品、独创技艺,要么秉承顾客至上的服务理念。总之,老字号能成为金名片,靠的是自己的看家本事。
③同时,老字号的出路在“新”。任何一家老字号走到今天,勇于创新是它们共有的特质。新中国儿童用品商店适应国际化大都市发展趋势,不断拓展多元化儿童消费,引入知名企业和时尚品牌,使儿童商店成为前沿的体验互动商店。有165年历史的北京老字号内联升一直致力于老布鞋时尚化。最近,该品牌在北京三里屯太古里开设快闪店,来吸引年轻人了解老字号品牌以及产品创新。有着245岁高龄的北京稻香村首家自助店“稻田日记”在北京开业。与传统门店相比,这家门店的装修风格、产品制作、服务方式都令人眼前一亮。正是有了产品的创新、服务的创新、品牌的创新,这些老字号才赢得了消费者的青睐。如果墨守成规甚至抱残守缺,产品是一成不变的,理念是上上代人的,这些老字号不会有现在的发展。
④老,是老字号实力的见证;新,是老字号生命力的保障。尽管老字号底蕴深厚,也要摒弃为创新而创新的极端做法。老字号一味向别人学习却忘了自己是谁,往往会弄巧成拙。发展的过程中,有不少老店上演了邯郸学步的剧目,昂贵的学费把自己都赔进去了。
⑤再老也要有新特色,再新也不能丢了老味道。守正创新,才是老字号赓续传承必须坚持的原则。唯有如此,才能带给消费者耳目一新的感觉,才能留住经年不变的老根老魂,才能任凭市场风起云涌,总能气定神闲稳步前行。
(有删改)
19.请结合文章内容,对题目中的“倚老卖新”作出解释。(2分)
倚老卖新:       
20.阅读全文,判断下列说法,正确的一项是(2分)
A.文章开篇举了新中国儿童用品商店的例子,从而引出论题:品牌被授予“北京老字号”的秘密。
B.文章第②段先分析老字号的价值,然后从正反两方面举例证明,最后得出结论:老字号世代相传靠的是招牌产品。
C.全篇文章紧紧围绕“老字号应倚老卖新”来展开论述,阐释了“老”和“新”在老字号发展中所起的重要作用。
21.下面的材料可以作为文中哪一段的事实论据?请说明理由。(3分)
【材料】
拥有115年历史的东来顺推出了全新子品牌“涮局”。传统东来顺偏正餐和商务宴请,消费者年龄多在35岁以上,“涮局”则偏向年轻化。为了提升人气,前段时间“涮局”还与盒马鲜生合作,未来还将把一些火锅半成品借助盒马线上渠道配送上门。
答:       
 
 
答案:
(三)(共7分)
19.(2分)“倚老卖新”指的是在坚守品牌价值、品牌文化的基础上创新发展。
20.(2分)C
21.(3分)答案示例:上述材料可作为第③段的事实论据。理由是老字号东来顺推出全新的子品牌扩大受众,未来与盒马鲜生合作拓宽销售渠道,这些做法充分证明了第③段老字号要在创新中发展的分论点。(评分说明:分析2分,观点1分)
 
 


 



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