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《端午的鸭蛋》听课笔记
作者:   上传者:admin  日期:12-04-10


出处:http://jslsll.blog.tianya.cn

 《端午的鸭蛋》:
  1.在汪曾祺的笔下,他把俗世生活写的有滋有味,充满情趣。大俗反而成了大雅。只有汪曾祺,也许还有梁实秋,都具备这样的笔力。读此文,还特别能感受到老头儿那种单纯的可爱。学习此文,体会汪老字里行间的“味道”尤其重要。这味道是什么呢?哪些文字里藏着这种味道呢?这两个问题应该是上课的语文老师成竹在胸的。
  高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋有偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。
  就这段文字,作者写得波澜起伏。“味道其实无特别处,还不就是个鸭蛋!”属于感情上的“抑”,但接下来“只是”一次,让情感有所转折,“使人惊奇不已”则成了对鸭蛋的完全的“褒扬”!再看,“我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的”,人家称道高邮鸭蛋,作者是很反感的,但是,家乡的鸭蛋,自己也认为“确实是好”,好到“所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!”前面情绪的反感也好,后面自己忍不住的赞美也好,都是出于对家乡的鸭蛋的自豪,对家乡的热爱。因为热爱家乡,不愿意人家只赞美高邮鸭蛋,“好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!”多么孩子气,多么可爱的老头!因为热爱家乡,所以就为家乡的咸鸭蛋自豪,那份自豪,透露在字里行间。如“完全不能相比”,“他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上”。这份自豪,是一种孩子般的自豪,可爱。有一股淘气的味道。
  另外,几个句子,孩子气十足,如对于北京的咸鸭蛋,作者说“这叫什么咸鸭蛋呢!”“萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了!”
  孩子气是什么?是境界,是赤子之心。汪老因为用这样的境界,才能写出如此充满情绪的文字。一个脑袋里被世俗名利淤塞得满满的人,是不会有这般淡定从容趣味十足的文字的。
  (文字里的味道及味道的表达,还需深入探究。)
  2.学习《端午的鸭蛋》,可以补充《老头儿汪曾祺》里的部分文字:
  高邮〓汪曾祺 
    爸过去不大谈自己的家乡和亲人,我们也想不起详细地问他。只是听妈妈说过,他很小就死了亲娘,十几岁便离开了家乡,从来没有回去过。爸有时给他姐姐寄些钱,寄到镇江,我们随着妈妈“你姐姐……你姐姐……”地说,他也没有意见。我记得曾经从爸的抽屉中翻出一封落款“淡如”的旧信,问他:“谁是淡如?”“我父亲。”我们就“汪淡如如何如何”地说他父亲,爸并不制止。我从没有觉得“你姐姐”和“汪淡如”该与我们有什么实际的联系。在我们的印象中没有故乡的概念,自然这种亲情就很淡薄。 
    “文革”中,知道了爸的父亲是“地主”,于是在本来淡薄的感情中又加上一层反感。偶尔爸说起他父亲的名言“多年父子成兄弟”,我们只是不失时机地起一个哄;家里买了好的咸鸭蛋,爸说远不如他家乡的大麻鸭下的蛋好吃,又说他的祖父把一个咸蛋分成两三顿下酒, 我们会嘲笑地说“穷地主”。 
    我记得有一次看一篇繁体字的文章,问爸“郵”字怎么读,他眼睛一亮:“邮局的邮,我的家乡高邮的邮的呀!”他找来地图,眯着已经开始发花的眼睛,指出高邮给我看。在苏北, 离镇江不远的地方。“搞来搞去,侬是江北人!”我模仿着上海话说,爸稍有些不快:“江北人怎么啦?地方穷就被人蔑视,没道理!苏北人和苏南人一样聪明、勤快!”停了一会儿又嘟哝道:我的家乡也出过不少名人呢! 
    许多地方的人对苏北人有偏见,我很少对人说起过我的老家在苏北。犯不上为那个连我自己都没有好感的地方受“连累”。 
    妈让爸给他姐姐汇些钱去。大姑姑收到钱,说她要把这钱作路费,来北京看看爸。爸竟慌乱起来:十来岁上一别,几十年都没见过面,见了会怎么样?该说些什么?一连好几天,他变得碎嘴唠叨,每天都把“我姐姐”挂在嘴上。妈笑他:自己的姐姐,又不是什么贵宾,至于你这么手忙脚乱的! 
    我们去火车站接大姑姑。爸没有把握地说,他怎么也想不出姐姐长得什么样子了,万一认不出来,接不到怎么办?我开玩笑:那就等到最后,把剩下的一个没人管的随便什么老太太接回来!爸用白眼瞪着我,觉得我简直一点都不体谅他。 
    担心真是多余的。这对分别了几十年的姐弟离得大老远,就双双地定在那儿,眼中盈盈地闪出泪光。爸声音发颤地小声说:那就是我姐姐!那就是我姐姐!边说边快步地迎了上去。然而 ,下一步并没有出现影视剧中那种激动人心的场面。姑姑很镇定地把她的外孙“小黄毛”和 随身的两个旅行袋介绍给我们,爸也只是问了“一路上还算顺利吧?”一类的话,大家从从容容地回家。 
    大姑姑衣着朴素,但是整整齐齐。她身材瘦小,面色微黑,总是垂着眼睛,让人觉出她有些忧郁。她的话不多,声音低低的,说着一口高邮话。爸说,光是听听她的声音,就能想起高邮,想起小时的好些事儿来。
    爸陪着大姑姑聊天,不断地问这问那,姑姑十分冷静地一一告给他。对恍如隔世的乡音,爸既熟悉又陌生,姑有时说得快了一点,他就听不大懂,问我:“说的什么?”我笑他:你的家乡话,怎么倒要问我!爸有点不好意思:得适应一阵子吧。
    我和爸一起领着大姑姑各处走走。去故宫。爸旧地重游,很是激动,滔滔不绝,姑姑却静静地不动声色。到午门时,爸告诉姑他当年在城楼上工作过,住在旁边的一排平房里,不算正式的职业,没有固定的收入,穷困潦倒。他们把脚步停在那儿,默默地把城楼上下看了个遍。两副不同的表情,发着不同的感慨。 
    坐长途汽车去长城。在三个多小时的漫长的路途中,两位老人大部分时间都各自沉默着,淡 然地望着窗外的景色,只有小黄毛不安分地大喊大叫。我从侧面看过去,发现这姐弟二人其实长得十分相像,都是苏北人的样子——我过去从没有觉得爸像苏北人。我想得出他们小的 时候,姐姐文静,弟弟英俊。我不声对爸说:“你长得像你姐。”爸附在我耳边说:“小时候大人都说我比她漂亮!” 
    姑姑离京前说,什么时候回高邮看看吧。我们只当是一句分别时的客套话,并不往心里去。  
    姑姑走了以后,爸常常愣着,我们看出来,他得了思乡病了。不久,他接连写了《受戒》、 《大淖记事》、《异秉》等浸透了高邮风土人情的小说。 
    汪朗读大学时去外地报社实习,将结束时有信来,详详细细地告诉家里他动身的时间、路线 ,大概的车次,之后,一下子没有讯息,十天半月里竟不知去向。妈慌了,让我们每天查阅 他沿途经过的那些地方的报纸,看看有什么天灾人祸可能殃及她的儿子。爸也查地图,一看经过南京,便沉住了气,安慰妈说:“这家伙不会去镇江看我姐姐吧?”又过了几日,还是没消息。妈见了熟人就紧张兮兮地通报:我儿子失踪了! 
    终于来了一封电报:×月×日×时×次×车厢到京。看看发报地址,高邮!爸乐了:这小子 ,真行! 
    我奉命接站。汪朗站在站台上朝我傻笑,身边一堆行李,筐子篓子之类。我也傻笑,因为他 和几个月前离开北京时相比,完全变了一个样子:剃了一个黑白分明的盖儿头,更显得脑袋 大;脚下穿了一双皮条编制的“草鞋”,虽说透着结实,但是又肥又蠢,一望便知是乡下货色。哎,整个人完全就是一副久不进城的乡下人模样! 
    一进家门,汪朝喊:哟嗬,这是谁家的阿毛呀?妈心疼地抱怨:钻到那么个地方,连个招呼 都不打!爸不远不近地上上下下打量着儿子,满脸都是笑纹,眼睛都乐成一条缝了!他用褒奖 的口气说:不赖!是个高邮孩子!
    汪朗一边拆筐卸篓,给我们看那些土特产,一边忙不迭地谈高邮。原来,他去镇江看望大姑 姑,姑侄俩一拍即和,便一道回了老家。老家那些我们从未听说过的人,在这家伙嘴里都成 了至亲至爱。他自自然然地说“奶奶”(爸的二任继母)怎样,“姑姑们”怎样,“叔叔”和 “表弟表妹”怎样,一大帮子人被他掰得头头是道,俨然已成为一家儿的!我们觉得汪朗的 热烈让人不大能吸收,只有爸着着实实地被他感染了,仔细地听他说,脸上泛着兴奋的红光 ,虽然能看出来,他对汪朗的叙述并不完全了然。
    好几天过去了,汪朗回乡的兴奋已经降了不少温度,爸却更像一个不倦的挖宝人,变着法儿 从儿子嘴里掏出更多的“高邮”,他屁颠屁颠地跟在汪朗后面问这问那,让人觉得怪可笑的 。爸有一次很不平衡地跟我叨咕:我的家乡,我还没回,倒让这家伙抢了先! 
    汪朗回过老家后,各种表格中的“籍贯”都由“北京”改成了“江苏高邮”。我把这个发现告诉爸妈。妈笑着说,倒学会认祖归宗了!爸替儿子理直气壮:本来嘛! 
    终于,1981年初秋,受高邮市政府的邀请,爸回到了他魂牵梦萦,阔别了42年的故乡高邮。 出发前他掩饰不住的那股子欣喜劲儿,真如一个赤子将投进母亲的怀抱。   江苏电视台为爸拍了一部电视片《梦故乡》。我记得那次周末回家,爸急不可待地要放这部片子的录相带给我们看。汪朝笑他:老头儿看过了又要看,几遍才算够?看片子的时候,我 们一如既往地插科打诨,说爸“表现不俗,可以评一个最佳男主角”,可是没有像以往一样 听到他反抗的声音。我回头看,一下子惊呆了:爸直直地盯着屏幕,眼中汪汪是饱含着泪, 瞬间,泪水沿着面颊直淌下来! 
  (汪朗 汪明 汪朝 著《老头儿汪曾祺》 中国人民大学出版社2000年1月版,责任编辑:刘仰东,定价:23.00)


 



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